1、宜昌酒店塑料菜板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。2、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。3、砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效果。你选的砧板再好，没了合理的整洁保养，也白搭。宜昌酒店酒店塑料菜板价格虽然砧板没有车那么贵，但是砧板也需要像对待车一样好好“保护”才能延长其使用寿命。

1、宜昌酒店塑料菜板价格耐冲击性，在所有工程塑料中名列前茅。其冲击强度随分子量的增大而提高。即使在低温下，受到强烈的冲击也不会断裂。2、自润滑性优异，极低的摩擦系数。当以滑动或转动工作时，比钢黄铜加润滑油还润滑。3、极高的耐磨性，是塑料之冠超过某些金属。超高分子量聚乙烯耐磨性与分子量成正比，分子越高越耐磨。4、冲击能吸收性，冲击能吸收值好，具有优良的消音效果，在工作中噪音小。5、优良的抗环境应力开裂性能。6、宜昌酒店酒店塑料菜板抗静电，阻燃性好，防辐射。

宜昌酒店塑料菜板价格掌握清洁方法很重要！首先，将表面淋湿，再用刷子刷洗；其次，油腻、污垢处，可采用撒盐、碱面、中性洗涤剂，用刷子刷洗；最后，如果染上了蔬菜的颜色，可采用刷子蘸上牙膏刷洗。宜昌酒店塑料菜板要经常变换部位，确保墩子平面能够均匀使用，以保持菜墩均衡磨损，防止凹凸不平；生熟分开，防止交叉污染，凉菜在使用前要进行消毒处理，可使用酒料滴在菜墩面上，再用火点烧至酒精干为止；为了保证墩面平整，垫砍的菜墩建议与切、片的菜墩分开。

1、看厚度。宜昌酒店塑料菜板的一大选购窍门，就是要看它的厚度。一般来说，菜板的厚度越厚，它就越耐用。相反，质量越差，它的厚度就越薄。2、看表面。菜板的第二大选购窍门，就是要看它的表面。一般来说，菜板的表面越整洁，它的做工就越好。相反，质量越差，它的表面就越有瑕疵。4、看品牌。菜板的第三大选购窍门，就是要看它的品牌。一般来说，宜昌酒店酒店塑料菜板的质量越好，那么它的品牌影响力就越高。所以消费者在挑选时，还要注意检查它的品牌，以免买到劣质的产品。

1、宜昌酒店塑料菜板重量较轻，携带方便，有柔韧性不伤刀不开裂，实心不吸水不易变形。易清洗不留残渣，不易滋生细菌，所以，建议选择颜色半透明、质量比较好、颜色均匀。2、没有杂质和刺激性气味的。适合用来切青菜水果或是糕点、面食等轻便的食物。宜昌酒店酒店塑料菜板维护和保养：1.每次用完后，用刷子刷干净。一定要用刷子刷，才能把可能嵌在砧板里的食物刷掉，否则容易滋生细菌。2.置于通风处。建议竖着放，可以沥干菜板表面的水分，防止生霉。3.经常用热水烫菜板，起到消毒的作用。