1、烟台无毒塑料菜板重量较轻，携带方便，有柔韧性不伤刀不开裂，实心不吸水不易变形。易清洗不留残渣，不易滋生细菌，所以，建议选择颜色半透明、质量比较好、颜色均匀。2、没有杂质和刺激性气味的。适合用来切青菜水果或是糕点、面食等轻便的食物。烟台酒店无毒塑料菜板维护和保养：1.每次用完后，用刷子刷干净。一定要用刷子刷，才能把可能嵌在砧板里的食物刷掉，否则容易滋生细菌。2.置于通风处。建议竖着放，可以沥干菜板表面的水分，防止生霉。3.经常用热水烫菜板，起到消毒的作用。

烟台无毒塑料菜板需注意挑选有QS认证的产品。烟台同力塑料制品有限公司生产的塑料砧板无毒无味、轻便耐用、耐腐蚀、易清洁、韧性强、不伤刀刃，不怕浸透，既清洁又卫生，使用更放心，同力塑料制品集专业研发、生产、销售为一体，服务于酒店、食品加工厂、水产加工厂、超市、物流、箱产企业及家庭等社会群体；同力塑料经过一年多的发展已成为塑料制品行业一支不可忽视的新生力量。烟台无毒塑料菜板厂家同力引进国内外先进设备和技术生产的塑料菜板、菜墩、食品加工案板、周转箱及其它塑料制品，已销往全国各地,深受广大客户的信赖和推崇。

烟台无毒塑料菜板生姜消毒。菜板用久了，会产生异味。用生葱或生姜将案板擦一遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，异味就会消失了。醋消毒切过鱼、肉的菜板，只要洒点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味了。热碱水清洗。可以使用热碱水冲洗，因为碱水有去污和杀菌的功效。食用碱加水稀释后，就制成了安全的除垢液，用来反复擦洗菜板，然后用清水冲净即可。食盐消毒。烟台酒店无毒塑料菜板每次使用后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6~7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。

烟台无毒塑料菜板酸酸的柠檬不仅是佐餐的调味剂更是塑料砧板的好伴侣。其包含丰富的维生素和清新的味道，更是除异味不可或缺的法宝！砧板使用一段时间之后，因为处理过太多食物鱼类肉类以及各种蔬菜。各种味道会随着使用留在砧板上，十分难闻，柠檬汁有天然的芳香，可以说是砧板天然的芳香剂，对付砧板上的异味也自然十分容易，具体处理步骤其实十分简单，只需将柠檬切片后在塑料砧板上摩擦即可。烟台酒店无毒塑料菜板鱼腥、肉腥或油腥十分烦人，用柠檬皮搓手或是在柠檬水里泡一下，效果更佳。

1.用柠檬+盐擦擦洗砧板。烟台无毒塑料菜板在发霉情况不是很严重的情况下，可以在砧板上撒些盐，然后用切成两半的柠檬在砧板上来回摩擦个几分钟，然后冲洗干净把砧板垂直放置在通风处即可。2.用姜片擦砧板。方法与上面一致，用切开的姜片来回擦拭塑料菜板几分钟，然后冲洗干净把砧板垂直放置在通风处即可。3.用80度左右的热水烫砧板。除了救急以外，砧板这种常用物品应该及时清洗，消毒。烟台无毒塑料菜板厂家大家可以隔三差五用开水烫砧板表面，这样可以有效抑制细菌增长。

烟台无毒塑料菜板在做饭的时候，切菜切肉的很容易会让菜板粘上细菌，尤其是在上面切鱼、肉等食物的时候，一般都会在塑料菜板上留下很难闻的味道，就算用水清洗以后，肉眼可见的食物残渣冲干净了，但是事物的腥味还会留在菜板上，这种味道可以用以下方法祛除：一、将溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净，这样味道几乎就没有了，效果明显。二、烟台无毒塑料菜板厂家这个方法比较简单，就是用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净，热水烫掉以后味道自然而然就没有了，这样残留气味就一扫而光了。