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在砧板的选择上，很多人都选择塑料砧板，在选择塑料砧板上，要选择表面光泽度好的，这样才是质量好的，好的塑料砧板其韧性好用力掰的时候可以微弯。
质量差的塑料砧板相对质量好的塑料砧板而言它的绝缘性要没有质量好的搞，导热性搞，拿起来比较重，化学性能也不稳定在低温情况下容易变脆所以很容易就断了。而且质量差的塑料砧板的奶热心差，热膨胀率大，容易燃烧，还容易变形。
选好了砧板后之后就要懂得保养了，同力塑料制品建议塑料砧板经常消毒！
塑料砧板要经常进行消毒，因为菜板上我们经常切各种各样的食物，甚至还有生的食物，细菌很容易残留在塑料砧板上，如果不进行清洗和消毒，那么就有很多的细菌被我们吸收到身体里去了，很难保持身体的健康。
烟台同力塑料制品有限公司，主要生产塑料菜板、塑料菜墩、塑料砧板、聚乙烯板、食品保鲜盒、1mm-50mm(5公分)超薄塑料板、塑料菜筐等系列塑料制品。烟台同力塑料所生产的各种原白色、彩色方形砧板、圆形叠层砧墩广泛应用配套于中高档酒店厨房用切菜板、案板台面、西餐厅、超市不锈钢配套案板、水产食品加工、农贸市场及机械、服装等行业。
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