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耐酸塑料砧板

2021-02-25 17:12:14
详细介绍:

日常耐酸塑料砧板使用注意事项。


耐酸塑料砧板


首先是卫生情况,我们一般都习惯切生菜和熟菜用同一块砧板,而生的食物有较多的细菌和寄生虫卵,因此,砧板不可避免地要受到污染,如果再用这样的砧板切熟食。自然会沾上很多细菌,如果直接食用这些熟食,很大机会引起消化系统和其它系统疾病的发生。所以建议准备两块砧板,生的和熟的分开使用。


其次是使用完的砧板,要用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。不要直接用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在砧板上,遇热就凝固起来,不易洗净。清洗干净后斜靠起来放在阴凉的地方(注意不要挂起来或是竖着放)。如果万一砧板不幸生霉,也不怕可将砧板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,斜放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿砧板放在阳光下面曝晒,以防其变形,而影响使用。

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