烟台塑料菜板所谓的食品级塑料，大多细分为两类，一类是聚丙烯材料，也就是经常说到的PP塑料，另一类的树脂材料。先说说PP塑料，PP塑料具备比较高的耐冲击性，机械性质强，它的材质强度远超于实木，故而在使用过程中抗菜刀的物理打击能力还是很强的。烟台家用塑料菜板除了这点之外还有一个就是塑料的熔点了，很多人对于塑料的熔点并不放心，很多菜都是煮熟之后切割的，万一和塑料接触产生有害物质怎么办，这点可以数据可以让你放心，PP塑料的熔点在164℃到170℃，远超水的沸点（100℃）。

1、撒盐消毒。烟台塑料菜板使用完后，可以用刀将板面的残渣刮净，然后撒上盐，这样既可以杀菌，同时又可以防止砧板干裂。2、阳光消毒。可以通过阳光消毒，放在太阳底下曝晒，杀死细菌，使砧板干燥，减少病菌繁殖。3、洗烫消毒。可以给菜板洗烫消毒，用硬刷和清水将砧板表面洗刷干净，然后使用100℃的开水冲洗一遍。4、葱姜消毒。烟台家用塑料菜板使用久了难免会有一股异味，对于这种问题可以使用生葱擦一遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，异味就会消失。

一、凹槽设计。烟台塑料菜板凹槽设计是现在很多家庭所需要的，主要用来收集料理食材时所产生的汁水。其实，比起切菜，配有防溢水凹槽设计的菜板更适合被用来切肉。二、压水槽设计。考虑到普通家中厨房有限的空间，倘若菜板上有了能够被架在或者钩在水槽上的设计，岂不是更好？这种菜板更加便于清理，特别适用于处理像是西红柿一样的多汁蔬果。三、带脚设计。烟台塑料菜板厂家考虑到菜板的重量和材质，最终决定把带支脚设计这个小窍门用于其中，目的是可以使菜板很牢固的置于料理台上，让切菜变得更舒心！

烟台塑料菜板厂家不论是哪种菜板，用完后都要及时清洗干净，竖着悬空挂放在通风的地方，让其风干。不要紧贴墙放或平放，否则另一侧晾不到，很容易滋生霉菌。清洗时，可用硬刷子蘸上洗洁精刷洗，然后用清水反复冲干净，也可用开水烫洗，能起到杀菌作用。烟台塑料菜板厂家友情提示：在购买时，要注意看和用手摸。一些质地粗糙的菜板，很容易切出渣沫，随食物进入人体，对肝、肾造成损伤；一些颜色发深的菜板，多是用废旧塑料所制，有害物质更多，所以小编建议选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。