塑料菜板是垫在桌上方便切菜的东西，书面语叫塑料砧板。因其与食物有着亲密接触，加上人们健康意识的增强，人们对塑料菜板的质量要求愈发高，现在现在很多人都不知该如何选购塑料菜板，尤其是对于近年来常见的塑料菜板更是心存疑虑!其实选购一块好的塑料菜板很简单，就是要选择一家靠谱的生产厂家，那之后一个好的塑料菜板选购完之后就是使用的注意事项了，接下来，就给大家分享一些关于使用塑料菜板的注意事项。

一、在使用塑料菜板前，先用清水冲洗，将菜板上面的灰尘洗掉。保证菜板表面干净即可。

二、使用完塑料菜板后，再次冲洗菜板，并用抹布将其擦拭干净，然后将塑料砧板悬挂在墙壁上，以免菜板因受潮而发霉、生菌。

三、如果之前塑料菜板切生鱼或是其他海鲜时，菜板散发出鱼腥味或其他异味，那么可以用柠檬和粗盐一同刷洗。注意不要隔夜放，不要给滋生细菌创造环境。

四、如果家中塑料菜板处理过油份较重的食物，可以用热水不断刷洗快速去油，这里需要提示一下，一定不能使用锅刷刷洗塑料砧板。

五、请避免将塑料菜板存放于高出或不平稳的地方，请远离火源放置，提示您不要放置于太阳直射的地方，也不要把烫的锅放在砧板上。

六、为了你我他的健康考虑，同力塑料建议家中购买两块塑料菜板，以便生、熟食分开使用，以减少食物细菌的交叉滋生。